Rejoignez l'équipe de MultiCaf ! Découvrez nos offres d'emploi et contribuez à la lutte contre l'insécurité alimentaire dans Côte-des-Neiges. Faites une vraie différence, chaque jour. Nos offres d'emploi Joignez-vous à une équipe engagée à bâtir une communauté plus solidaire, inclusive et résiliente. Coordonateur.trice - Production agricole Voir l'offre d'emploi Pourquoi travailler chez MultiCaf ? Travailler chez MultiCaf, c’est bien plus qu’un emploi. C’est faire partie d’une équipe engagée, humaine et solidaire, où chaque personne contribue à nourrir notre quartier avec dignité et bienveillance. Voici ce qui rend notre milieu de travail unique : Un impact réel : chaque journée ici aide à lutter contre l’insécurité alimentaire à Côte-des-Neiges. Une équipe soudée : on avance ensemble, dans un esprit de collaboration, d’écoute et de respect. Un environnement humain : on valorise le bien-être, l’équilibre et le développement personnel. Des valeurs fortes : dignité, entraide, inclusion, action concrète. Une ambiance chaleureuse : on travaille sérieusement, mais toujours avec le sourire.

MultiCaf remercie ses partenaires financiers, institutionnels et communautaires, qui rendent possibles nos actions contre l’insécurité alimentaire et pour une communauté plus solidaire à Côte-des-Neiges. Nos partenaires Nous remercions sincèrement nos bailleurs de fonds pour le soutien financier apporté tout au long des années. Nous remercions également les divers organismes communautaires, institutions publiques et instances de concertation au plan local, au plan régional et à la ville de Montréal pour leur collaboration dans nos divers projets. NOS BAILLEURS DE FONDS . CENTRAIDE DU GRAND MONTRÉAL L’ARRONDISSEMENT CÔTE-DES-NEIGES-NOTRE-DAME-DE-GRÂCE FONDATION ECHO WESTBURY MONTRÉAL CIUSSS CENTRE-OUEST-DE-L’ÎLE-DE-MONTRÉAL CIUSSS CENTRE-SUD-DE-L’ÎLE-DE-MONTRÉAL LES FONDATIONS PHILANTHROPIQUES DU CANADA GOUVERNEMENT DU CANADA DEVMONT LA FONDATION DU GRAND MONTRÉAL EMPLOI QUÉBEC MOISSON MONTRÉAL SECOND HARVEST LA FONDATION MARCELLE ET JEAN COUTU LA FONDATION DE LA FAMILLE TROTTIER LA FONDATION MIRELLA ET LINO SAPUTO LA FONDATION MOLSON LA FONDATION JARISLOWSKY LA VILLE DE MONTRÉAL UNITED CHURCH DE MONT-ROYAL NOS PARTENAIRES Nous remercions nos bailleurs de fonds pour le soutien financier apporté tout au long de l’année : CENTRAIDE DU GRAND MONTRÉAL L’ARRONDISSEMENT CÔTE-DES-NEIGES-NOTRE-DAME-DE-GRÂCE FONDATION ECHO WESTBURY MONTRÉAL CIUSSS CENTRE-OUEST-DE-L’ÎLE-DE-MONTRÉAL CIUSSS CENTRE-SUD-DE-L’ÎLE-DE-MONTRÉAL LES FONDATIONS PHILANTHROPIQUES DU CANADA GOUVERNEMENT DU CANADA DEVMONT LA FONDATION DU GRAND MONTRÉAL EMPLOI QUÉBEC MOISSON MONTRÉAL SECOND HARVEST LA FONDATION MARCELLE ET JEAN COUTU LA FONDATION DE LA FAMILLE TROTTIER LA FONDATION MIRELLA ET LINO SAPUTO LA FONDATION MOLSON LA FONDATION JARISLOWSKY LA VILLE DE MONTRÉAL UNITED CHURCH DE MONT-ROYAL MultiCaf est aussi membre actif de plusieurs regroupements et concertations. REGROUPEMENTS . Membre du comité aviseur pour les aînés à Côte-des-Neiges Membre de la corporation de développement communautaire de Côte-des-Neiges Membre du comité porteur du projet d’impact collectif et de la planification Participe aux travaux du comité ad hoc de mobilisation sur la campagne de soutien au communautaire et de lutte à l’austérité Membre du regroupement des magasins partages Membre du RAPSIM (réseau d’aide aux personnes seul et itinérantes de Montréal) et à son sous comité de lutte à la pauvreté Membre du conseil d’administration du RAPSIM Le FRAPRU Membre du regroupement des popotes roulantes du Québec CONCERTATIONS . Table de concertation en sécurité alimentaire de Côte-des-Neiges Table famille de Côte-des-Neiges Table de concertation pour les aînés de Côte-des-Neiges Table de concertation sur le logement social Comité de concertation inter Culturel de Côte-des-Neiges Table de concertation en santé mentale du CIUSSS Centre ouest de l’île de Montréal Table sécurité alimentaire du Grand Montréal Métropolitain Table ronde de l’arrondissement pour le plan d’action de lutte à la pauvreté chargée de faire des recommandations au maire Table de concertation itinérance et santé Table de réflexion sur l’itinérance à Côte-des-Neiges Concertation intervenants première ligne du quartier Trouvez un organisme Nous avons développé une carte interactive pour vous permettre de trouver facilement les organismes communautaires présents dans le quartier de Côte-des-Neiges CARTE INTERACTIVE

Comment vous rendre aux Potagers les Bonnets Bleus. Visitez les Potagers les Bonnets Bleus, notre espace d'agriculture urbaine à Montréal, pour lutter contre l'insécurité alimentaire. Participez aux récoltes, au bénévolat, et à nos activités estivales tout au long de l'été. Microferme Les Bonnets Bleus Historique Bénévolat Localisation Instagram Melon de Montréal Historique Occupant 1 hectare de l’ancien site de l’hippodrome Blue Bonnets, la microferme Les Bonnets Bleus est située au cœur d’un espace où la nature a repris ses droits depuis plus de 20 ans. Au printemps 2024, MultiCaf a été mandaté par l’arrondissement de Côte-des-Neiges–Notre-Dame-de-Grâce pour développer un site agricole sur l’ancien site de l’hippodrome Blue Bonnets. Dans l'attente du développement du futur quartier Namur-Hippodrome, ce projet d'utilisation transitoire du site à moyen terme vise à créer un espace agricole urbain favorisant l’autonomie alimentaire, l’éducation et l’engagement communautaire. Sur place, nous cultivons une grande variété de fruits et légumes en plein champ afin de les redistribuer à la communauté vulnérable du quartier via notre marché solidaire mobile, notre épicerie solidaire et notre cafétéria communautaire . Ce projet permet d’approvisionner les services alimentaires de MultiCaf tout en soutenant l’accès à des aliments frais et locaux pour les citoyens. 1/15 Impliquez-vous ! Que vous soyez passionné d’agriculture urbaine ou simplement curieux de mettre les mains dans la terre... Rejoignez-nous à la microferme Les Bonnets Bleus ! En participant au jardinage, aux récoltes ou à nos activités communautaires, vous contribuez à un projet qui favorise l’autonomie alimentaire et le partage. Aucune expérience requise, juste l’envie d’apprendre et d’aider ! BÉNÉVOLAT À LA FERME ACTIVITÉS INARI Découvrez la construction de notre serre à la micro-ferme Les Bonnets Bleus. Un nouvel espace agricole au service de la sécurité alimentaire de notre quartier. Où sommes-nous situés ? 📍 6000, rue Jean-Talon Ouest , Montréal H4P 2T5 .

Ne manquez pas notre prochaine session d'information et inscription en personne le 30 novembre prochain: INSCRIPTION SESSION INFORMATION *Possibilité de participer via Zoom Prochaines cohortes: Cohorte agricole : du 5 avril au 17 septembre 2027 Cohorte culinaire : du 22 février 2027 au 23 juillet 2027 Formations Passerelles Découvrez nos nouveaux programmes d'intégration socioprofessionnelle (ISP) PASSERELLE CULINAIRE PASSERELLE AGRICOLE SESSION D'INFORMATION À propos MultiCaf, en collaboration avec le Centre de ressources éducatives et pédagogiques du CSSDM propose deux nouveaux programmes d’intégration socioprofessionnelle (ISP). Ces formations s’inscrivent dan s deux de nos pôles clés au cœur de notre mission de lutte contre l’insécurité alimentaire , soit la transformation culinaire et l'agriculture urbaine. Passerelle agricole Prochaine cohorte du 5 avril au 17 septembre 2027 Passerelle culinaire Prochaine cohorte : du 22 février 2027 au 23 juillet 2027 Ces programmes combinent: Formation théorique et pratique Développement des compétences professionnelles et sociales Accompagnement et références vers le marché du travail L'OBJECTIF: Soutenir la (ré)intégration des participants au marché du travail, tout en leur offrant une expérience concrète et significative au sein d’un organisme engagé dans la sécurité alimentaire. PRÉ-INSCRIPTION PASSERELLE AGRICOLE PRÉ-INSCRIPTION PASSERELLE CULINAIRE Les personnes inscrites seront contactées pour une séance d’information qui se tiendra à MultiCaf (3591, avenue Appleton, Montréal (QC). À qui s’adressent les Programmes Passerelles ? Les Programmes Passerelles s’adressent à des adultes et jeunes adultes éloigné·e·s du marché du travail qui souhaitent : Acquérir une première expérience professionnelle Développer des compétences concrètes et transférables Être accompagné·e·s dans un cadre inclusif, structuré et bienveillant Se former dans des secteurs porteurs liés à la sécurité alimentaire Reprendre confiance et avancer vers une intégration durable en emploi Ces programmes sont particulièrement adaptés aux personnes : En réinsertion sociale ou professionnelle En situation de précarité ou en recherche d’emploi Vivant ou ayant vécu des enjeux de santé mentale Nouveaux arrivants, notamment ceux ayant une expérience ou un intérêt en cuisine ou en agriculture Éloignées du marché du travail et désireuses de se doter d’outils concrets Aucune formation préalable n’est requise. La motivation, l’intérêt pour la cuisine ou l’agriculture, et l’envie d’apprendre sont essentiels . Les programmes sont gratuits, inclusifs et axés sur le développement des compétences, la confiance en soi et l’autonomie. Passerelle Culinaire Les participants développent des compétences professionnelles et sociales leur permettant d’accéder à un emploi comme aide-cuisinier dans le secteur de la restauration. Formation gratuite avec possibilité de rémunération* Formation théorique et pratique 20 semaines (700h) 35h/semaine L undi - vendredi 8h à 16h* *Horaire sujet à changement Attestation de compétence délivrée par le CSSDM via le CREP Prochaine cohorte: 8 septembre 2026 - 19 février 2027 MultiCaf 3591 ave. Appleton Montréal (QC) *Rémunération sous réserve d’une acceptation préalable par un agent de Service Québec. *Le participant doit être résident canadien (citoyenneté ou résidence permanente ) et/ou résident du Québec (preuve de résidence requise). Destiné à 15 participants âgés de 18 ans et plus, ce programme combine une formation théorique et pratique visant à soutenir des personnes en démarche de réinsertion socioprofessionnelle . PRÉ-INSCRIPTION PASSERELLE CULINAIRE Préinscriptions en cours! Les personnes inscrites seront contactées pour une séance d’information. Un milieu de travail qui nourrit la communauté Ancrée au cœur d’un organisme en sécurité alimentaire , la formation offre une expérience concrète en milieu communautaire , où les participants contribuent à la transformation d’aliments destinés à nourrir des communautés en situation de vulnérabilité. Cette approche permet de donner un sens social au parcours de formation, tout en favorisant l’apprentissage en conditions réelles de travail. Fondamentaux Hygiène, santé, sécurité et salubrité alimentaire (MAPAQ, CSST) Organisation du travail en cuisine (brigade) Bases culinaires ( coupes , fonds, sauces) Techniques professionnelles Techniques de cuisson Potages et pâtes Pâtisserie Gestion et transformation des produits (saisonnalité, conservation , anti-gaspillage) Cuisine appliquée et service traiteur Préparation d’hors-d’œuvre , desserts , canapés Cuisine du monde (mexicaine, italienne, française, végé) Dressage , créativité culinaire et présentation des plats Autonomie et intégration socioprofessionnelle Service complet en cuisine Gestion d’un poste de travail Confiance, communication et travail d’équipe Accompagnement psychosocial Thèmes: Les participants développeront des compétences théoriques et pratiques en cuisine professionnelle à travers les axes suivants : Thèmes 1. Présentation du programme 2. SST en agriculture 3. L’agriculture au Québec : portrait et introduction 4. Agriculture urbaine : descriptif, caractéristiques et projet 5. Biologie des végétaux 6. Caractérisation des végétaux : identification et classification 7. Santé des sols 8. Organisation et planification d’une saison de culture 9. Culture extérieure : implantation et entretien 10. Culture en serre : implantation et entretien 11. Les cultures maraichères (régie par légumes/fruits/herbes) 12. Les besoins des végétaux 13. Insectes, maladies, adventices 14. Les récoltes 15. Mise en marché 16. Horticulture ornementale Passerelle Agricole 780h Formation gratuite 26 semaines 5 avril au 17 septembre 2027 70% pratique 30% théorique Attestation de compétence délivrée par le CSSDM Microferme les Bonnets Bleus *Le participant doit être résident canadien (citoyenneté ou résidence permanente ) et/ou résident du Québec (preuve de résidence requise). Cette formation permet aux participant·e·s d’acquérir une expérience de travail , développer des compétences sociales et professionnelles , et de se préparer au métier d’assistant·e maraîcher·ère , tout en contribuant activement à l’accès à des aliments frais et nutritifs pour la communauté. Préinscriptions en cours. Les personnes inscrites seront contactées pour une séance d’information à la fin février ou début mars 2026. PRÉ-INSCRIPTION PASSERELLE AGRICOLE Une formation concrète et complète Travail pratique (70%): Apprentissages par la tâche, sur le terrain: Travaux en champ et en serre Suivi complet du cycle agricole Mise en marché des produits (participation aux marchés solidaires de MultiCaf) Projets innovants (micropousses, hydroponie) Visites en milieux professionnels Travail en équipe et activités de groupes Manipulation d'outils Contenu théorique (30%): Courtes séances quotidiennes d’enseignement théorique & acquisition de connaissances et concepts de bases en agriculture tels que : Biologie et santé des sols Besoins des végétaux Planification de saison Santé et sécurité au travail L’agriculture au Québec : portrait et tendances Biologie des végétaux Identification et classification des végétaux Santé et gestion des sols Planification d’une saison de culture Cultures extérieures et en serre Gestions des insectes et maladies Récolte et manutention Mise en marché (via nos marchés solidaires mobiles ) Thèmes Une formation théorique et pratique couvrant l’ensemble des bases de l’agriculture et de l’horticulture, de la production à la mise en marché: Permettre à des personnes en situation précaire ou en recherche d’emploi de développer leurs compétences sociales et professionnelles et de faciliter leur intégration sur le marché du travail, tout en favorisant l’autonomie alimentaire et l’engagement communautaire. Offrir aux participants une expérience de travail et d’apprentissage concrète, inclusive et bienveillante. Accompagner les participants tout au long de leur parcours d’accès au marché du travail, lors de la formation et dans leurs démarches de préparation à la recherche d’emploi. Objectifs de la formation passerelle agricole: Un lieu de formation unique La formation se déroule sur la microferme urbaine Les Bonnets Bleus, un terrain d’un hectare situé sur le site de l’ancien hippodrome Blue Bonnets. Le site comprend : Près d’un hectare de cultures en plein sol et en contenants Une serre trois saisons de 100 m² avec cultures en bacs Une agriculture diversifiée : tomates, aubergines, poivrons, oignons, ails, piments forts, navets, bettes à carde, courgettes, courges et melon de Montréal Les participants y découvrent toutes les étapes de l’agriculture et de l’horticulture, de la production à la mise en marché (par l’entremise de notre épicerie solidaire, des marchés solidaires mobiles et de la cafétéria communautaire) tout en contribuant à un système alimentaire plus local et circulaire. Ce programme de formation fait partie du projet « Cultiver l’avenir : insertion au marché du travail par la sécurité alimentaire », réalisé grâce à une aide financière issue du Fonds québécois d’initiatives sociales (FQIS), dans le cadre de l’Alliance pour la solidarité, en collaboration avec le ministère de l’Emploi et de la Solidarité sociale. MultiCaf remercie également la Ville de Montréal pour sa contribution dans la réalisation du projet.

Durant la période estivale, notre projet d'agriculture urbaine, le réseau INARI, est fier de vous présenter plusieurs activités gratuites vous permettant de découvrir nos lieux de production et profiter du plein air cet été ! Activités Agricoles - Réseau Inari Explorez la biodiversité locale et apprenez des techniques de jardinage et d'herboristerie lors de nos ateliers gratuits ! Découvrez nos lieux de production dans le quartier de Côte-des-Neiges et profitez du plein air cet été! Plusieurs dates Mercredis bénévoles à la microferme ! mer. 22 juil. Microferme les Bonnets Bleus Plus d'infos Inscription

Intervention socio-communautaire MultiCaf dispose d’un service d’intervention sociale qui donne des conseils, facilite la recherche de ressources et oriente ses membres vers des organismes capables de répondre à leurs besoins. Notre équipe d'intervenants évaluent et orientent les demandes des usagers, fournissent des conseils et des références sur divers problèmes tels que les conditions de logement défavorables et les difficultés liées aux programmes sociaux gouvernementaux. Ils interviennent également en cas de crises psychosociales, familiales ou conjugales en offrant un soutien, des informations, une évaluation et un suivi à court terme. Nos intervenants sont présents pour soutenir des services sociaux, tels que : Logement Employabilité Santé mentale Violence conjugale Immigration Éducation Organisation personnelle Situations familiales et/ou personnelles Service d'intervention sociale sans rendez-vous du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 13h00 à 15h30. Pour plus d’informations, communiquez avec nous : 514-733-0554 info@multicaf.org

Contactez MultiCaf pour toute question ou information. Heures d'ouvertures : Lundi - Jeudi 9h00 - 15h45 Vendredi 9h00 - 15h00 Samedi et ​Dimanche Fermé. Retrouvez-nous au 3591 avenue Appleton Montréal, QC H3S 1K4 ou à nos bureaux situés au 3600 avenue Barclay, Montréal, QC. Appelez-nous au (514) 733-0554 ou écrivez-nous à info@multicaf.org. Suivez-nous sur YouTube, Facebook et Instagram @Multicaf_CDN. pour rester informé. Contact MultiCaf 3591 avenue Appleton Montréal, QC H3S 1L7 Contact (514) 733-0554 info@multicaf.org Bureaux administratifs Horaires d'ouverture 3591 avenue Appleton Montréal, QC H3S 1L7 Monday: 9:00 a.m. to 3:30 p.m. Tuesday: 9:00 a.m. to 3:30 p.m. Wednesday: 10:00 a.m. to 3:30 p.m. Thursday: 9:00 a.m. to 3:30 p.m. Friday: 9:00 a.m. to 3:00 p.m. 3600 avenue Barclay Montréal, QC H3S 1K5 Prénom Nom E-mail Message Envoyer

Réalisé et entretenu par le Réseau INARI de MultiCaf, le toit-vert de la bibliothèque de Côte-des-Neiges est un projet communautaire conçu pour soutenir les populations en situation de vulnérabilité du quartier. Ses récoltes sont généreusement offertes à travers deux initiatives : le Bibliofrigo et le Marché Nomade de MultiCaf . Ce toit est un symbole de solidarité, de partage et de durabilité. Il contribue également à un environnement plus vert et plus sain pour Côte-des-Neiges. Toit-maraîcher de la bibliothèque Histoire Réhabilité et entretenu par MultiCaf depuis 2024, le toit-maraîcher est plus qu’un simple jardin urbain : c’est un projet communautaire conçu pour soutenir les populations en situation de vulnérabilité du quartier. Le saviez-vous ? Le toit-maraîcher est a ccessible à tous via la Maison de la Culture de Côte-des-Neiges ! Mission Toutes les récoltes provenant de ce toit-vert sont distribuées à la communauté à travers deux initiatives : Bibliofrigo : Situé à l’entrée de la bibliothèque, ce réfrigérateur permet d'offrir des denrées alimentaires à ceux qui en ont besoin. Marché Solidaire Mobile de MultiCaf : Ce marché permet de distribuer les produits récoltés à travers le quartier de Côte-des-Neiges et de favoriser l’accès à des aliments frais pour tous les résidents. Vision Grâce à l’engagement du Réseau INARI, ce toit devient un symbole de solidarité, de partage et de durabilité. Il participe également à la réduction des îlots de chaleur et à un environnement plus vert et plus sain pour Côte-des-Neiges. Découvrez la transformation du toit... Suivez l'évolution de nos jardins sur Instagram! @wix Load more

Nos services alimentaires MultiCaf propose des repas abordables ainsi qu’une diversité de services d’aide alimentaire à l'interne et externe, permettant chaque année à des centaines de personnes et de familles d’accéder à une alimentation nutritive et d’améliorer leur bien-être, quel que soit leur revenu. Épicerie solidaire EN SAVOIR PLUS Cafétéria communautaire EN SAVOIR PLUS Marché solidaire mobile EN SAVOIR PLUS Aide alimentaire nourrissons EN SAVOIR PLUS Le coin nutrition EN SAVOIR PLUS

DEVENEZ BÉNÉVOLE CHEZ MULTICAF . Contribuez à une communauté plus solidaire. En donnant quelques heures de votre temps, vous contribuez à rendre l’accès à une alimentation saine et abordable possible pour tous. Consultez les plages horaires disponibles et inscrivez-vous en ligne. Votre temps a un impact Au Québec, 1 personne sur 5 vit en situation d’insécurité alimentaire, et à Montréal, plus de 300 000 personnes ont de la difficulté à se nourrir adéquatement. Dans Côte-des-Neiges–Notre-Dame-de-Grâce, l’un des quartiers les plus peuplés de la ville, les besoins sont particulièrement criants. Chaque année, plus de 16 000 personnes se tournent vers MultiCaf pour réussir à joindre les deux bouts, nourrir leur famille et traverser des périodes difficiles. Et c’est grâce à l’engagement de bénévoles que nous pouvons répondre à ces besoins, jour après jour. Comment devenir bénévole ? 1️⃣ Créez un compte via la plateforme Vome et inscrivez vous comme bénévole pour MultiCaf 2️⃣ Rencontrez notre animatrice com munautaire Elle vous expliquera le processus, vous fera visiter nos locaux et vous remettra toute la documentation sur MultiCaf et notre mission. 3️⃣ Choisissez vos quarts Vous pourrez sélectionner les quarts qui vous intéressent directement via Vome, ou même vous inscrire de façon récurrente. Besoin d’aide ou vous souhaitez inscrire un groupe ? Contactez-nous: benevolat@multicaf.org Pour les groupes corporatifs , contactez notre directrice philanthropique : Marie-Claude Baribeau 514-260-9616 mcbaribeau@multicaf.org Ce quartier est notre communauté. Ensemble, nous pouvons nous assurer que personne n’y ait faim. S’inscrire comme bénévole Les façons de s’impliquer Cuisine & Service La caféteria communautaire de MultiCaf propose un service de repas comprenant le déjeuner et le dîner, offrant ainsi des repas chauds, nutritifs et abordables (service ouvert à tous !) Les bénévoles sont au cœur de notre mission. En participant à la préparation des repas, vous contribuez directement à : Offrir à des personnes et des familles des repas chauds, sains et nutritifs Créer un espace chaleureux et accueillant, où chacun peut manger dans la dignité Vos tâches peuvent inclure : Éplucher et couper les légumes Aider à la préparation des repas Servir les repas à la cafétéria Laver la vaisselle et maintenir la cuisine propre Nous vous assignerons une tâche selon vos compétences, vos intérêts et les besoins du moment, pour que votre contribution ait un impact réel et tangibl We will assign you a task based on your skills, interests and current needs, so that your contribution has a real and tangible impact. Conditions: Âge minimum requis : 18 ans Exception : 15 ans et moins avec 1 adulte accompagnateur Durée minimum : 4h/jour INSCRIPTION - CUISINE Épicerie solidaire & gestion des stocks Le MultiMarché de MultiCaf permet aux membres de choisir leurs aliments selon leurs préférences dans un environnement qui respecte leur dignité et leur autonomie. Vos tâches peuvent inclure : Placer les produits sur les rayons Réapprovisionner les étagères Aider à la réception des marchandises Maintenir l’espace propre et organisé Orienter les membres dans leurs achats Nous vous placerons dans une tâche selon vos compétences, vos intérêts et les besoins du moment, pour que votre contribution ait un impact réel et concret. Les bénévoles jouent un rôle essentiel pour que ce service reste possible. En vous impliquant, vous contribuez directement à : Rendre des produits accessibles à plus de 16 000 membres chaque année Maintenir un espace accueillant, bien organisé et agréable Soutenir des personnes et des familles traversant des périodes difficiles Conditions: Âge minimum requis : 18 ans Exception : 15 ans et moins avec 1 adulte accompagnateur Durée minimum : 4h/jour INSCRIPTION ÉPICERIE SOLIDAIRE Microferme Les Bonnets Bleus Vous souhaitez aider dans nos projets agricoles ? Ou faire du bénévolat en groupe ? Bénévolat citoyen Jardinez avec nous sur le site de l'ancien hippodrome de Montréal! Participez à la préparation des champs, aux corvées d'entretien, à la plantation, au désherbage, et à la récolte des fruits et légumes pour MultiCaf. Nous accueillons les bénévoles réguliers les mercredis entre mai et octobre. La saison 2026 est terminée! Inscrivez-vous pour 2027 Que vous soyez un jardinier expérimenté ou un débutant, votre aide est précieuse! Conditions Aucun âge minimum requis Tous les mercredis de 9:00 AM - 12:00 PM Durée minimum : 3h/jour INSCRIPTION MICROFERME 2027 Groupe corporatif et scolaire Renforcez l'esprit d'équipe et la cohésion au sein de votre groupe grâce aux actions bénévoles. Les bénévoles sont répartis dans les différentes sections de MultiCaf : la cuisine, le service, la réception des livraisons, notre épicerie solidaire, ou même dans nos potagers ! Nous encourageons les groupes corporatifs à offrir une contribution financière volontaire, afin de soutenir nos programmes alimentaires et sociaux. Conditions Horaire disponible Après-midi : 12h30 à 16h00 Limite de 15 bénévoles par bloc. Groupes scolaires : Assurez-vous d'avoir 1 adulte accompagnateur pour 5 élèves de 15 ans et moins Contact Marie-Claude Baribeau Quelques heures de votre temps peuvent permettre à des centaines de personnes d’avoir accès à des repas chauds et des aliments frais.

< Retour Courgette Cucurbita pepo Apparence : La courgette est un légume long et cylindrique. Souvent de couleur verte, on peut e trouver aussi des jaunes ou des rayées. Sa peau est lisse et brillante, et à l'intérieur, sa chair est pâle et tendre. Elle semble simple et sans goût, mais elle peut être utilisée de nombreuses façons en cuisine et est très polyvalente ! Texture et Goût : La courgette a une texture délicate et légèrement croquante quand elle est crue, devenant fondante lorsqu’elle est bien cuite. Son goût est léger et un peu sucré. Elle absorbe bien les saveurs des autres ingrédients, ce qui lui permet d’être utilisée dans de nombreux plats. Achat : Choisissez des courgettes fermes au toucher, avec une peau lisse et brillante, sans taches ni entailles. Optez pour des courgettes de taille moyenne, car les plus grosses peuvent être plus aqueuses (avoir beaucoup d’eau, donc moins de goût) et contenir plus de graines. Une courgette bien fraîche se reconnaît aussi à sa tige encore bien verte. Comment l’utiliser ? La courgette est facile à cuisiner de plusieurs manières. Voici quelques suggestions pour l’ajouter à vos recettes : Crue : Coupez-la en fines rondelles ou râpez-la pour ajouter une touche croquante à vos salades. Elles peuvent aussi être marinées pour apporter une saveur bien relevée à vos plats. Sautés : Après les avoir coupés en fines rondelles, faites-les revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive, de l'ail et des herbes pour un accompagnement rapide et savoureux. Grillée : Tranchez-les et faites-les griller au barbecue ou au four. Un filet de citron et un peu de sel sont suffisants pour rehausser leur goût. Râpée dans les gâteaux : Utilisez-les râpées pour ajouter du moelleux à vos gâteaux ou muffins. Oui, la courgette dans un dessert, c’est possible ! Vous pouvez voir notre recette de brownies aux courgettes juste ici ! Saison de Production et Arrivage : Au Québec, la courgette est un légume estival, récolté principalement de juillet à septembre. Toutefois, grâce aux serres, on peut en trouver sur les étals bien au-delà de l’été. Conservation : Au réfrigérateur : Conservez les courgettes non lavées dans le bac à légumes, où elles peuvent rester fraîches jusqu’à une semaine. Congélation : Pour une conservation prolongée, blanchissez-les quelques minutes avant de les congeler en rondelles ou en cubes. Astuce supplémentaire : Pour éviter que la courgette ne libère trop d'eau dans vos plats, saupoudrez-la de sel après l'avoir coupée et laissez-la reposer quelques minutes. Cela aide à réduire l'excès d'eau. Informations nutritionnelles : La courgette est pauvre en calories mais riche en nutriments. Elle contient de la vitamine C, du potassium et des antioxydants. Elle est aussi une bonne source de fibres, contribuant à une bonne digestion et à la régulation de la glycémie (sucre dans le sang). Pour des idées de recettes : CLIQUER ICI

< Retour Radis Rôtis au Four Préparation : 10 min Cuisson : 20-25 min Portion : 4 Niveau : Facile À propos de la recette Les radis crus sont un peu piquants et ils sont souvent moins aimés des personnes à cause de ça. En les cuisant, ils deviennent plus tendres et révèlent un côté plus doux et sucrés très agréable. Ils peuvent accompagnés plusieurs plats de viande, de poisson ou même être ajoutés à une salade ! Ingrédients 1 botte de radis (environ 300 g), lavés et coupés en deux 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 à 2 cuillères à café de miel Sel et poivre, au goût 1 cuillère à soupe de jus de citron (optionnel) Herbes fraîches, hachées (persil ou thym) Préparation Préchauffer votre four à 200°C (400°F). Laver les radis et couper-les en deux. Laisser les radis entiers s’ils sont très petits. Dans un grand bol, mélanger l’huile d’olive avec le miel. Ajouter le sel et le poivre. Placer les radis dans ce bol. Mélanger pour que les radis soient uniformément enrobés. Disposer les radis sur une plaque de cuisson en une seule couche. Faire rôtir au four pendant 20-25 min, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés. Saupoudrer d'herbes fraîches hachées avant de servir. Si vous le désiré, ajouter un filet de jus de citron pour un peu de fraîcheur. < Précédent Suivant >